等来了转机。
文/姜雪芬
(资料图)
编辑/范婷婷
95年小伙蒋武,大学毕业后选择返乡种地,他继承了父亲100亩的山头,专门卖露天种植的健康果蔬。但是创业五年,他几乎没攒下一分钱。销量不好的时候,为了降低损耗,他的露天果蔬只得运到当地市场上,以大棚蔬菜的价格降价出售。
种了半辈子地的父亲不理解,质问他:“为什么我们不能像别人一样,做走量的生意,非要这么累!”
农业这条路不好走,5年前蒋武返乡创业的第一天就明白。他说“不指望种出来的产量有多高,就是希望它是良性的”。他喜欢每天清晨到山上转一圈,呼吸着清新的空气,通过直播镜头,给粉丝看露天的西红柿熟到什么程度了。
面对家人的不解、网友的质疑,他说自己“不敢保证所有产品不沾任何化肥、农药,有虫害的时候我也得除虫”,但他“想让农业尽可能回到自然的样子”,看着它们开花、结果。因为只有那样,当镜头对着自己时,才有勇气说出“我敢为自家农产品代言”这句话。
5年,在大山种露天熟果蔬
返乡、创业、种地、卖菜,这几个词组合在一起,总是伴随着质疑声,大学毕业的蒋武也一样。2018年年底,上了不到半年班的他突然辞职,回到了攀枝花大山深处的老家。父母看着培养出来的大学生儿子回家种地了,失落不已。
蒋武的老家在深山里,交通十分不便,离城市有两个小时的车程。村子里住着40多户人家,家家有山,靠种果蔬讨生活。
村子里的年轻人多外出打工,上了年纪的村民找不到好销路,只得坐等菜贩上门收购,产品往往卖不出好价格。遇到丰产的年头,还得担心采购商压价。有时候,父母忙活一年甚至赚不出人工费。这样的环境下,老一辈自然期望下一代走出大山,去大城市发展。
可是城市也很难混,比起钢筋水泥墙里尔虞我诈,工作各种不顺心,蒋武更喜欢大山里的朴素生活——人际关系很简单,村民们多是亲戚,谁家有事只需要喊一声,大家就都来帮忙。更重要的是,守着100亩的山,想吃啥种啥,毕竟是自己种出来的果蔬,吃着也放心。
在当地,村民做农业都是跟着市场走。大棚种植产量高,生长周期短,受到很多果农、菜农的青睐。但是蒋武并不认可用使用激素等催熟的种植方式,可又没有资金,暂时也没有做有机农业的条件,他只得退而求其次,选择做“健康的农业”,采用露天种植方式做农业生意。
他选择西红柿作为主打产品。西红柿适合夏天种,但攀枝花夏季太热,他决定采用倒季节的种植方式。2019年10月,他在自家山头上,种下了大约6000颗西红柿苗,等到12月份,第一批果子慢慢成熟了。
这次尝试并不算顺利,露天西红柿的产量没有预期的高。他寻思着,通过互联网可以打开销路,能卖出好价格,这样赚的钱估计不比传统种植的少,说不定利润还会高。等有了利润,自己的创业不仅能获得家人支持,还会让村民认可这种种植方式,家乡的农产品能卖出好价格。
但现实毕竟不是童话。
“你有啥资格卖得贵?”
西红柿熟了,蒋武也开了网店“奈吃果园”,开始做直播,销售西红柿。但网友看到他的产品价格比市场上的价格高,质疑他“凭啥卖得贵?”“你有什么资格卖得贵?” 销路不佳,果子保质期又短,第一批苗陆续收获的2万斤果子,最后有不少是通过市场渠道,以低价方式售出。
创业第一年自然没有盈利。蒋武说,要不是因为地是自己家的,搞不好还得赔本。但是,果蔬是生活必需品,属于高频消费产品,他看好市场,没有想过改行。第二年,他把在公司上班的同学也拉入创业队伍,扩充了网店产品种类,把同学家的车厘子、枇杷搬进直播间。
虽然产品种类丰富了,但是接下来几年他依然没赚到钱。
首先,疫情影响物流运输,不少货发出去了,但是买家迟迟收不到包裹,果子卡在路上烂掉了,他只能一一退钱。销量虽然年年增长,最好的一年卖出200万元,但年底一算,利润却越来越低。
其次,露天熟的果蔬受天气影响极大,产量通常只有大棚种植的三分之一。去年遇到倒春寒,本来春节过后气温会上升,结果下雪了,授粉受影响,产量更低。
“做农业太难了。”多种不利因素叠加,忙活一年,结果他亏损了五六万元。
父亲担心儿子的未来,多次告诉他“农村生活条件差,难道你就不想想以后么?”蒋武认真想了想,说自己也担心,农村的医疗、教育比不上大城市,创业这个事何时盈利还是未知数。
可担心过后,他依然坚定地要在农村发展。
父亲无奈,叹气道:“等你将来成家,有了孩子,成为父亲了,就知道日子有多苦,你的想法会变的!”
订单涨十倍,今年目标买房
顶着父亲的压力,蒋武的想法一直没变。去年年底,他等来了转机。
之前,他一天能接到两三百个订单,去年年底订单开始暴涨,直播间的流量也翻了一倍,每天有几万人来围观果蔬的生长情况。过年前他迎来了订单高峰,一天能收到2000多个订单,得分两天才发完货。店里的买家来自全国各地,除了内蒙古、东北、西藏、新疆等很冷的地方没法发货,其他地方都能送达。
自那之后,蒋武的生活陷入了忙碌:每天7点起床,第一时间处理订单。之后,开车上山转一圈,看看果子,直播西红柿等产品,让大家放心买,熟度够了会叫上家人一起摘果子。到了中午,他带着果子赶到仓库,自己打包发货,晚上7点多将包裹寄出,当天采摘当天发货,忙不完不睡觉。哪怕是过年期间,他也只休息了四天。
虽然现在他依然会收到讽刺,会被说“你也不是什么大主播,还卖这么贵”,但是他已经不再低落了,内心有了希望。
如今,几乎全村都知道大学毕业的蒋武回家种地了。村民们常看到他在果园里架起手机,会好奇地问他在干嘛,听说在网上能通过视频、直播卖出产品,老人家还提着自己种植的果蔬,希望他帮忙卖出去。他告诉村民:“我在网上卖的不一样,得是露天的。”
即便村民对互联网信息不敏感,但是也逐渐知道了短视频、直播的概念。蒋武觉得,只要露天产品一直有销路,村民们潜移默化,会越来越认可露天种植的理念,这与他做健康农业的初心不谋而合。
到现在为止,创业五年多,他依然没有攒下积蓄。但他已有了信心,今年还给自己设置了一个小目标——在城里买一套房子。当地房价在5000多元一平方米,他说露天果蔬市场行情好,按照目前的势头,今年可以冲一冲,努力赚出首付钱。
未来,等生意火了,资金也充足了,他想做大健康农业,全部果蔬有机种植。但是一提到“有机”,很多人的第一印象是健康、贵。他不想把果蔬当成商品来做,也不认可将果蔬卖出高价,而是想将它做成大众消费得起的健康生活必需品。
显然,这是一条漫长的路,但他说自己有信心。
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他创业被质疑“有啥资格卖得贵”,五年没攒钱,今年要买房,创业,大山,果蔬,种植,蔬菜,西红柿
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