2018年，广西男子养了5000多头牛却不卖，靠牛粪年入上亿元

• 2023-02-07 18:11:16 来源：社会奇闻君 四川

他向记者介绍着这堆牛粪的价值，仿佛这些粪，是他无比珍贵的宝物。

(资料图)

实际上，这个穿着朴素，谈话间总是有意无意透出一股孩子般纯稚的男人，正是广西省东园企业集团总经理，即大名鼎鼎的“牛粪大王”黄炳权。

为什么会称他为牛粪大王呢？事情还要从改革开放之前说起。

一、改革春风吹满地

一九五三年六月，广西合浦的黄炳权降生了。

伴着新中国的成长，在一九七一年黄炳权中学毕业了，被分配到县里的常乐丝织厂当机修工。

这份厂修工人的工作，是当时很多人羡慕的香饽饽。

体面的工作，给黄炳权带来了稳定的收入，也让黄炳权收获了爱情。没过多久，上班一段时间的黄炳权就与后来的妻子相识，步入了婚姻殿堂。

又一年，他们的爱女也出现在了世界上。既获得了铁饭碗，又收获了美满的婚姻生活。

无数人都说，黄炳权真是好福气，这辈子就可这样平平安安，吃饱穿暖地过下去了。

可黄炳权却并没有在厂里吃公家饭、一辈子这样耗下去的意思。他不喜欢这种一眼望到死的工作。

虽然每月工资足够他们一家子生活，但解决温饱，并不能满足黄炳权,他的心中悄悄种下发家致富的种子。

而幸运的是，1979年改革开放到来了。

黄炳权在稍稍留意了一下形势后，1983年主动下岗干个体，决心开一家属于自己的饭店。

得知黄炳权从厂里主动辞职的消息后，与激动兴奋的黄炳权完全不同，他的家人，特别是他的父亲，急坏了。

年老的父亲已经到了颐养天年的年纪，本以为儿子有了稳定的工作，之后就这样平平淡淡度过一生就好。

哪里晓得，儿子竟然直接把手里的金饽饽砸了，说要去追发家致富的梦。

他的父亲觉得，自己是上了年纪的过来人，自己的经验对于儿子来说十分珍贵。他极力劝阻儿子，不要下海经商，最好就守住自己的铁饭碗。

但黄炳权心意已决，不顾老父亲的反对，在1986年，拿出自己全部的家私，转到合浦县城创办了东园饭店。

刚开始，饭店的经营只是小规模的几间店铺。且由于资金不足，饭店没有请额外的工作人员。

只有嘴上极力反对黄炳权下岗开餐馆的妻子，和他的父母在饭店里帮衬着；小女儿每天放学也会抽空来店里帮忙。

就这样，虽然饭店规模小，初期收入也一般，但总算能勉强度日。

不过，这家小小的饭馆在一次偶然下，迎来了自己的第一波热度。

事情还要从1987年3月的一天说起，那天黄炳权如往常一样，一大早就起来准备食材开门。

到中午时分，陆陆续续有下班的工人来饭馆里吃饭。

没想到，那天生意出奇的好，几桌吃饭的客人也都吃得火热。推杯盏酒，喝得高兴又连加了好几瓶。

但黄炳权每天备的酒，都是按照平日里常规卖出量进的，根本没有想到那天生意会这么好。

到最后无奈，只能把家里自己酿着喝的酒拿出来，给顾客端上去。

本是勉强让顾客喝着，没想到反响尤其的好，大家纷纷跑来续杯。说这酒比自己平日里喝得，都更加爽利，清快。

黄炳权很惊讶，自己酿的酒居然能够得到大家如此喜爱；他灵机一动：“自己为什么不好好发挥这个优势，做酿酒生意。”

在又观察了一段时间自家酿的酒的受欢迎程度后，黄炳权说干就干，租地酿酒，又借着自己开的饭店把酒推销出去，生意是越做越红火，资本也是越堆越厚。

而黄炳权从生意中得来的剩余价值，又被他机敏地放入新的资金链中。

二、养牛的一百种好处

1995年，此时资本已经堆叠到一定程度的黄炳权，正式开了一家酒厂，专门酿造自家的美酒；

又招商引资，打出了东园酒的名号，成立了东园企业有限责任公司。

由于美酒酿得实在是清新爽宜，很受广大群众的喜爱。就在大家都在为酒厂赚钱，感到兴奋的时候。黄炳权却发现了酒厂出现的问题。

东园酒的秘方有一味料特别重要，那就是蚌肉。而黄炳权为了能够酿造出优质好酒，他不满足于从渠道进货来精选蚌肉。

思前想后，他决定，自己开一家蚌肉养殖场，专门为自己的酿酒厂供货。但是，酿酒需要的大量蚌肉，剩下的蚌壳又成了问题。

他先是把这些蚌壳直接当做垃圾销毁。

但几月后，黄炳权算了一笔账，发现这样持久下去，养殖蚌肉，再销毁蚌壳的钱，快要与自己酿酒厂赚的钱相持平。

长此以往，那一定是入不敷出的结局，苦恼之下，黄炳权却从一个养猪的朋友那里得知，他的猪饲料需要蚌壳，询问黄炳权是否可为自己提供蚌壳。

得知这一消息后的黄炳权很开心，当即就与这位养猪的朋友签订了合作协议。这样，蚌壳的问题就解决了。

然而，随着酿酒厂的规模越做越大，需要的蚌肉也越来越多。

黄炳权自家的蚌产养殖厂，也不得不跟随着酿酒厂的脚步扩大规模。

而剩余的蚌壳数量，与日俱增。朋友的养猪厂要不了那么多的蚌壳，这让黄炳权又陷入了为难。

不过，他实在很幸运，一个偶然的机会，他从干养殖业的朋友那里得知，可以养牛来消耗这一堆蚌壳，牛的食量比猪的食量可要大上许多。

黄炳权一听这一消息，又从多方打听，确实发现牛的食量无比巨大。于是，说干就干，他拿出资金准备养牛。

这一冒险的举动再次引起了家人的反对。

大家都觉得现在酿酒厂发展规模不断扩大，事业已经进入一个稳步发展的阶段，何必又要搞出一个养牛场来给自己徒增烦恼。

黄炳权却是有一股牛劲，他总是有着自己的远见和想法。他不顾家人的劝阻，还是说干就干，开起了养牛场。

而他选购的牛，也是通过打听之后订好的，能够消耗蚌壳磨成粉后的土话叫海牛的一种牛，也叫奶水牛。

这种牛不仅食量巨大，还有极强的消化能力。另外，黄炳权还出售蚌珠，可说是把变废为宝，物尽其用这句话发挥到了极致。

不过，还真是一波刚平一波又起。养牛后大量的牛粪，接着成了黄炳权遇到的重大难题。

首先，牛粪堆积，会造成牛厂的空气污染，臭气熏天。这件事，被当地有关部门找了几次，罚款无数。

其次，不说别的，海牛在这种污染极度严重，臭味极大的环境下生活，对牛肉质量会产生极大的影响。

而牛肉质量不好，就卖不出好价钱。这让黄炳权狠狠亏了一笔，家里人也都说他当初不听劝，趁早把牛场关了，专注自己的老本行。

但黄炳权可不是那么容易就被打败的，他立即通过朋友的关系，认识了一位远乡的养牛同行，跑去和他取经。

原来他们很多养牛行业的老人，都会把牛粪卖给种田的大户做养料。

而如果牛厂已经发展到一定规模，那么，他们就会自行建造沼气池，为自家农场发电烧锅炉等，这样也算是自产自销，废物利用，可以节约下一大笔钱。

与养牛厂前辈聊过之后的黄炳权，醍醐灌顶。

他立即回家投资建造沼气池，果然解决了大半的牛粪问题。

而且经过发酵后的牛粪，没有了臭味，平了周边住户的愤怒；他又招聘了当地乡民进厂上班，这让黄炳权的名声在当地狠狠远播了一把。

这场循环资源利用，先富带后富，吸引了当地政府的注意。

上级领导纷纷来黄炳权的牛场进行产业链考察，在交流中，大家都很赞扬这个胆大心细的男人；

说他踏实肯干，又求上进，是时代发展不可或缺的人才，随后还给他颁布了个人先进奖等荣誉。

这次接待上级领导的经历，让黄炳权很受鼓舞，他想进一步扩大自己的产业。

他明白，想要取得发展，自己就要不断的学习，吸收知识。千万不可以固步自封，坐井观天。

于是他又外出取经，学到了很多养殖知识。回家后，他就养起了蚯蚓，用牛粪养蚯蚓。

这下，养牛场产生的牛粪问题就都解决了，而蚯蚓又该如何利用呢？

黄炳权自有思量，他不仅把蚯蚓卖给饲料加工厂，等资本积累到一定阶段后，就自己另外开了一个养鸡场。

这些鸡正好能够吸收掉蚯蚓。而又因为自家的鸡是吃蚯蚓长大，所以使得黄炳权家鸡场的鸡肉，比一般吃饲料长大的鸡肉更加鲜嫩。

价钱自然也能够卖得更好。自此，黄炳权由酒厂形成的产业链算是形成。

当然，黄炳权一直在根据市场动态调整自己的养殖方案，比如对牛粪的重新认识。

随着生意的越做越大，他的牛越来越多，直到2006年突破5千头，直到18年，黄炳权一直把牛维持在这个数量。

但是这个时候他早就不是以纯卖牛获得利润了，因为他又学到了一项好技术：通过牛粪制作高端有机肥。

这个肥料由于能极好的促进农作物生长，所以购买的人络绎不绝。

他这五千头牛，每天就能拉八十吨粪便，一年的数字更是大得惊人。

于是他终年在牛粪中穿梭，把这些粪便全做成肥料，平均下来一头牛能赚4万元，多的牛卖出去，也能挣个2万元。所以实际上，一头牛一年的产值是6万元。

黄炳权便靠着占大头的牛粪实现了年入上亿元的目标。当然他还有牛、整个产业链上的其他收入。

三、苦中作乐的事情

另外值得一提的，黄炳权酿酒厂中生产出来的大量酒糟，也被用来当做饲料喂给自家的牛吃。

这件事还闹出过一个笑话。由于酒糟性寒，海牛如果摄入了大量的酒糟容易拉肚子。

但当时初入养殖行业的黄炳权，没有意识到这个问题，只想着把酿酒厂生产出来的酒糟，快点消耗完。

结果导致养殖厂的牛，食用酒糟太多窜稀。为了能够帮牛止住拉肚子的毛病，黄炳权又赶紧去找药，找偏方为牛治病。

听说花生壳有助于治牛拉肚子，黄炳权立即从卖花生的朋友那儿，要来了一大批花生壳。

另外，朋友由于做水果生意，她又送了一些不要的橘皮给黄炳权。

说让牛吃橘皮有助于它们补充维生素，健康的牛健康的牛肉。这有助于牛的价格卖价。

于是，黄炳权赶紧把花生壳，和在饲料中给牛一起喂了进去。

没想到，拉肚子是止住了，但牛又因为吃花生壳过多，出现了便秘的问题，拉不出屎来。

这可把黄炳权急坏了，他怕牛会因为拉不出屎而憋死，于是赶紧请来兽医为自家的牛诊断，想想办法。

医生配了一些药，又告诫黄炳权多给牛场的牛做按摩，有利于海牛拉屎。

听了这话的黄炳权，放下当时已经是东园公司老板的身份，亲自带上手套，又抠牛屁股，帮海牛通便。

有的朋友可能光看这一段文字，就觉得无法忍受，臭味难闻。

但黄炳权在牛生病的那一段时间，却每天坚持，亲自帮牛按摩通便。不得不说，能成大事的人都有常人没有的忍耐和决心。

后来，黄炳权学了牛饲料配方，对自家产出的饲料进行比例分配。这才得以让他们家的牛，每次平平安安地吃上一顿饭；

当然，由于饲料原料都出自于自家工厂，所以成本几乎为零。

四、亲友的帮助

在黄炳权的创业史上，不得不说他占尽了时代的机遇。

但又不能只看到时代给他带来的方便。如果不是他敢作敢为，胆大心细，有梦想就去实现的魄力，那么，再好的机会都会错过。

如果他只是一个想求温饱的普通人，一直待在厂里上班，没过多久，就算他不自己主动下岗，也会由于大环境影响而失业。

而他敢于创新的精神，让自己的人生也变得特别五彩斑斓。

同时，他的家人也给他的创业路上，带来了很大的帮助。虽然他们也曾极力反对过，黄炳权辞职下海创业。

但不管在黄炳权创业之初，还是之后的创业道路上，她们都付出了实际行动，帮助黄炳权料理生意。

特别是他的妻子，跟着他受苦受累，无怨无悔。不仅在前期他开餐馆的时候，辛劳地洗菜切菜、洗碗拖地、给人端盘子等等；

后期开酿酒厂、养牛场等，也都是不辞辛劳地帮助他筹资，理账。

更找人帮黄炳权指导养殖场的一些注意事项。可以说，没有黄炳权这位贤内助，他的创业路会更加艰辛。

机会是留给有准备的人。拿破仑曾经说过：“不想当将军的士兵，不是好士兵。”

而黄炳权，真正发挥了自己的创业精神，让自己的人生多姿多彩，实现了自己的人生价值。

-完-

作者 | 周扬

编辑 | 阿琰

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