我叫李春华,湖北人,一直在深圳打拼。2022年卖掉惠州的房子,头脑一发热投了75万在深圳开了一家加盟奶茶店,如今肠子都悔青了。今天跟大家分享一下,我的创业故事。
2008年,我和老公从湖北老家,来到深圳发展。老公在工厂仓库当一名搬运工,我在车间当一名流水线普工。两个人的收入,加一起还比不上办公室的大学生。虽然工资低,但是我们也有梦想,就是在深圳安一个家。因为这边的气候,比老家温暖,特别适合生活。
(资料图)
在深圳经过6年的奋斗后,2014年我们终于有了15万积蓄。那时,我很想买一套房子。但是看了一下深圳的房价,太高了,最便宜的龙岗都高达1万多,随便买一套房子,首付都要30万,远远超过了我们的经济承受能力。最后在中介的推荐下,我们去了惠州淡水买房。
2014年惠州的房价很便宜,价格5000元左右。因为价格便宜,我们就在惠阳淡水买了一套100平米的三房,总价花了50万。首付15万,贷款35万,月供2000元左右。到了2016年,我们的房子交房了。当时我们想装修一下,然后把孩子接到这边来上学。
到了2017年,我们的房子装修好了,于是让公公婆婆带孩子来这边居住。但是他们过来没有多久,就说这边不习惯。主要是这边没有熟人,有点不自在。大家都紧闭大门,没有农村的那种人情味。公公婆婆在这里待了1年后,还是回去了。因为我们在深圳上班,不方便照看孩子。所以,孩子也跟着公公婆婆,回到老家去了。
自从老人和孩子走了之后,房子就一直空在那里,我们也没有去住。在外面打工几年后,我真的感觉有点累了。每天在工厂加班加点的干活,一年也赚不到几块钱。自从买了房子之后,深圳这边租房,惠州那边又要供房,感觉自己挣得钱,全部都在房子那里了。去年我跟老公说:“我们这样打工,是没有前途的,还不如自己做点小生意,不管赚了还是亏了,都是自己的。”
老公这几年,在工厂里上班,也受了不少气。听到我的建议后,一拍即合。那时,我们想开一家小餐厅,夫妻店的那种小店,赚一点小钱。但是我把这个想法,告诉一个很好的闺蜜后,人家却说:“现在不要做餐饮,太难赚钱了,即使是赚钱,那也累的够呛。”
“我之前一个朋友,投资了30多万开了一家餐厅,不到半年就倒闭了,血本无归。”
这个朋友,她叫阿美,在深圳经营着一家美容店,生意非常好,早就实现了财富自由。在我的眼里,她就是我的偶像。经过一番沟通后,阿美说:
“我建议你可以试试奶茶店,你想想看,深圳的年轻人那么多,都喜欢喝奶茶,而且奶茶店投入也不大,就算亏本,也亏不了多少。”
在深圳待了那么多年,我看过很多奶茶店的生意都特别好,人山人海的样子。但是自己既不懂技术,又不懂运营,所以从来没有考虑过这个事情。听到阿美这样一说,我立马心动了。最后,阿美给了我一个联系方式,说是一个奶茶店品牌的招商负责人,有不清楚的可以找他了解。
回到家里后,我立马打了这个负责人的电话,这个人叫陈光。他告诉我:“姐,你打电话给我,可算是找对人了,我们这个品牌现在非常火,很多人想加盟都加盟不了,但你是阿美的朋友,只要你想干,我就一定会全力的帮你做成功。”
“最近一年,通过我这边加盟开店的人,现在年收入最少200万了,住别墅买豪车都不是什么事。”
那天,我和陈光打电话聊了1个多小时,彻底激发了我创业的热情。这时,我已经头脑发热了,觉得自己在工厂上班太耽误时间了,恨自己没有早一点出来做生意。
后来,在陈光的安排下,我和老公请一个礼拜的假,从深圳坐飞机去上海,到这个奶茶店品牌总部参观考察。到了那里后,总部的人接待非常热情,然后在那里让我们品尝奶茶的味道。我们喝了之后,感觉非常好喝。这里的师傅非常专业,材料用品都非常好。
尤其人家的样板间,做得赏心悦目,非常漂亮。之后,招商跟我说:“你们这次过来,真是刚上了好时候,现在公司正在推出一个新品牌,这个品牌比现在这个品牌还要高大上,公司准备在全国开1万家加盟店,你们是第一批吃螃蟹的人,这个品牌,未来公司会花很多资金和精力去打造。”
然后我又问:“这个加盟费是多少?”
招商说:“加盟费现在有优惠,优惠后的价格是20万,后面会涨到30万。”
“后期我们会帮你们负责装修,还有免费培训,之后的原材料设备供应,提供全程跟踪和服务。”
“我们这个品牌的毛利最少70%左右,如果运营好的话,一天销售1000杯的话,一天营业额1.5万元,一个月的营业额就45万了,毛利在31万左右,扣除人工还有房租水电,一个月的利润25万是没有问题的。”
“一次性投入的成本,大概在40万左右,按照公司目前品牌的运营情况,最快2个月就可以回本,最慢也才3个月,所以根本就不用担心什么风险。”
当时招商说的天花乱坠,把我和老公忽悠的热血沸腾,感觉马上就要成为大老板了。从上海回来后,我们就到处去借钱,想要筹齐40万,开一家加盟奶茶店。可是这年头,借钱真的很难,亲戚朋友那里全部借了一个遍,也没有借到一分钱。同时,上海那边的招商却一直在催我,让我要抓紧,过段时间就要涨价了。
这时,我突然想到了一个主意,跟老公说道:“老公,我们干脆把惠州的房子卖了算了,反正房子在惠州,自己也住不了,而且还要月供,多不划算。”
“以后我们赚到钱了,干脆全款在深圳买房算了,按照奶茶店的利润,估计2年时间就可以全款买房了。”
没有想到老公不但不反对,而且还非常支持。之后,我们就去惠州,在楼盘楼下的中介门店,挂牌出售了。因为我们这套房子,户型方正,南北通透,采光又好,很快就吸引了很多买家过来看房。过了一个月之后,我们的房子终于卖出去了。这套房子买的时候50万,时隔8年卖了105万,除还掉银行的贷款,到手70万。
拿到钱之后,我们立马坐飞机去了上海,缴纳了20万的加盟费。当时缴纳了这笔钱后,招商拍着我的肩膀说道:“你是深圳地区,第一个吃螃蟹的人,祝你宏图大运。”
从上海回来后,我和老公立马从工厂辞职了。辞职的那一刻,心里想着:“以后再也不会进厂打工了,以后要做老板,改变命运。”
之后,我们到处去找商铺。当时我的想法就是要干就大干一场,弄好一点。这次找店铺,把我们也累得够呛的。因为自己没有车,都是通过坐地铁然后打车,全深圳到处跑。只要有人流量的地方,我们都会去考察。经过1个月的考察后,我们终于在龙华地铁口附近找了一个店铺。这个店铺面积比较大,房租也比较高。
当时房东提出的条件很苛刻,要求押金12万,租金3万。其中还有一条,需要租满3年,才能退押金。另外这个店的用途,只能做奶茶店。当时我觉得这些条件,都不是什么问题,毕竟自己开店肯定是想要长长久久。这个店铺一次性付了15万,终于拿了下来。
到目前为止,为了开这个店,已经花去了35万。店铺拿下来了之后,我们又找到了上海总部,要处理装修的事情。上海派人来了之后,经过核算,说我这个店铺比较大,按照公司的装修标准,需要20万的装修费。听到这个数字后,我和老公吓了一大跳,没有想到这个装修费竟然那么高。一开始,我们还以为只要6-8万就可以了。
此时,我们想让他们优惠一点,但是人家的态度很强硬,一分都不愿意少。于是我提议:能不能我们按照公司的风格,自己装修?可是品牌方给我们的答复是:如果自己装修的话,以后就不能用他们的牌子了,就算不加盟了。听到这个答复后,我和老公气得一个晚上都睡不着觉。人家的意思是,如果不要他们装修,那20万加盟费就打水漂了。
最后没有办法,我们还是妥协了。这一刻,我发现自己就像一根韭菜一样,一点一点的被人割,而且还不能有脾气,彻底掉入了品牌方的陷阱。过了半个月,奶茶店终于装修好了。于是,我招了4个员工,准备开业了。在开业之前,我带着4名员工去了上海总部培训。
在上海培训的时间,只有一周,如果一周没有学会的话,那就要额外缴纳学费。大家可想而知,一个礼拜能学到多少东西。在上海待了一个礼拜,员工的住宿费还有伙食费,又花了不少钱。回到深圳之后,我们又要购买设备和材料。这时,品牌方给我们报了全套的价格,全部加起来又要20万元。
听到这个价格后,我五味杂陈,连脾气都发不出来了,这也太损了吧!于是,我跟品牌方谈判,能不能优惠一点?但是人家跟我说,这都是按照公司标准来的,一分都少不了。此时的我,加盟费20万,租房15万,装修20万,已经花了55万了,再加上20万的设备和材料费,投入就高达75万了。
这时的品牌方,他们知道我不会再退缩了。在这最后一步,我最终还是妥协了,按照他们的要求,又花了20万购买了一套设备和一批原材料。全部安装好了之后,品牌方派了2个师傅过来,现场帮助我们。因为有师傅在这里,味道做得还不错。按照品牌方的要求,开业的第一周,需要打6折。
一开始开业的时候,生意很好,每天的营业额都有好几千块钱。但是价格低,根本就赚不到钱。我想只要过一段时间后,应该就能赚钱了。过了一周,活动一结束,价格恢复原价之后,我的生意立马就下滑了。每天的销售额,不足开业时的三分之一,热度已经过去了。
等师傅走了之后,店里的这些员工开始做奶茶了。我喝了几口后,味道明显没有那么好。之后的时间里,我店里的生意越来越差,连员工的基本工资都无法维持,还要自己垫钱发工资,更不要说每个月3万元的房租了。
这个品牌方的原材料价格非常贵,一开始跟我说的毛利有70%,其实根本就达不到。一杯奶茶,能赚到50%的毛利就很不错了。主要是他们的原材料太贵了。他们为了赚材料费,规定了一个霸王条款:如果当天拆包了,第二天就不能用了。一开始,我觉得这样可以保持口感,条款是合理的。但是自己开店之后,发现每天都在浪费大量的原料。因为很多开包了,一天根本就用不完。如果生意好的话,完全没有问题。生意不好的时候,每天都在浪费。
之后的日子里,店里每天的营业额都在1000多元,差一点的时候才几百块。这点钱,连房租都赚不到,更不要说给员工发工资了。那段时间,我天天急得像热锅上的蚂蚁一样,希望自己的生意快点好起来。但是很遗憾,一直都在亏本。我也向品牌方总部求助了很多次,但是人家的答复都是:很抱歉,非常理解您的心情,但是我们也无能为力!
这个店,我坚持了6个月、半年之后,终于撑不下去了,宣布倒闭关门。但是还有12万的押金在房东那里,我想让房东退给我。但是房东的态度很强硬,说道:“合同已经写的很清楚了,要租满3年才可以退,现在你才半年,不好意思,退不了。”
关门之后,我算了一下,自己投入进去的75万元,全部打水漂亏掉了。这75万元,房东那里15万,剩下的60万都是给了品牌方,加盟费20万,装修费20万,设备材料费20万。
现在想到这里,肠子都悔青了,感觉自己彻底掉进了品牌方的陷阱。自己辛辛苦苦忙活了大半年,一分钱没有赚到,还亏了75万,真的有苦说不出的感觉。
这个店关门之后,我和老公又进厂去打工了。
口述:李春华
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